Kochen | Couscous Salat (Salate zum Grillen)

couscous salatLeckerer Couscous Salat einfach und mit wenig Zutaten selbst gemacht. Den Salat könnt ihr prima auch zum Grillen, als Hauptspeise oder als sättigende Beilage nehmen.

Die Zutaten für den Coucous Salat hat man fast alle in seiner Küche!

Gefro Olivenöl 
Knoblauchpulver 
Couscous 
Küchenwaage 
Schneidebrett 
Schüssel 

Die Rezeptkarte zum kostenlosen Download findest du hier.

Zutaten:

  • 200 g Couscous
  • Olivenöl
  • Zwiebeln
  • Tomaten
  • Zucker
  • Pfeffer
  • Kräutersalz
  • Fetakäse
  • Knoblauch
  • Tomatenmark

Zubereitung:

Zuerst 200 g Couscous mit 300 ml Wasser vermischen und 10 Minuten quellen lassen. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die kleingeschnitten Zwiebeln anbraten. Danach die Tomaten neben den Zwiebeln in die Pfanne hinzugeben. Etwas Zucker über die Zwiebeln geben und etwas Pfeffer und Kräutersalz über die Tomaten. Nach dem anbraten alles vermischen und es in die Schüssel mit dem Couscous geben. Dazu kommt der kleingeschnittene Fetakäse, etwas Knoblauch und Tomatenmark. Alles gut umrühren und fertig ist der Couscous Salat. 

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