Backen & Kochen | Butternut Kürbis Brot, süss und lecker

Nicht nur zu Halloween ist dieses Butternut Kürbisbrot süss und lecker. Ich zeige euch, wie man mit wenigen Zutaten ein leckeres Kürbisbrot zubereiten kann. 

Gefro Olivenöl 
Küchenwaage 
Schneidebrett 
Schüssel 

Die Rezeptkarte zum kostenlosen Download findest du hier.

Zutaten:

Zubereitung:

Den Kürbis in Stücke schneiden und mit Wasser zum dünsten auf den Herd stellen. Nach 5 Minuten mit einem Pürierstab den Kürbis pürieren. Das Mehl sieben und trocken Hefe, Butter, Milch, Wasser, etwas Zimt und Apfelkompott hinzugeben. Alles zusammen mit einem Knethaken verrühren. Den pürierten Kürbis zum Teig geben und wieder mit den Knethaken verrühren. Der fertige Teig kommt in eine Kastenform und für 30 Minuten bei 200° in den Backofen. 

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